菠萝蜜的营养成分
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(BBB6)、维生素C、矿物质、脂肪油等,对维持机体的正常生理机能有一定作用。
菠萝蜜果肉中的钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。
菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0~25.4%、蛋白质1.2~1.9%、脂肪0.1~0.4%、纤维1.0~1.5%。
菠萝蜜的营养成分
菠萝蜜的核中含有淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分。
菠萝蜜有什么营养成分
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。
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