葱炒三菌怎么做
葱姜切丝，大蒜拍碎；
香菜切段备用；
肉切好备用；
蘑菇洗净撕开备用；
香菇切开、木耳洗净撕一下备用；
锅底加油烧热；
加上肉线炒变色；
加上葱姜蒜翻炒出香味；
再倒上三菌翻炒；
倒上酱油；
11.翻炒均匀；
12.少加点水稍炖一下让蘑菇熟透；
13.加醋；
14.加味精调味：
15.放上香菜翻炒均匀；
16.出锅装盘；
葱炒肉丁的做法 葱炒肉丁怎么做
步骤1
食材：里脊肉200克、大葱2根、胡萝卜1根、姜1块、大蒜2瓣。辅料：生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺。
步骤2
里脊肉洗净切丁。
步骤3
放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀，腌制10分钟。
步骤4
大葱洗净斜刀切小段。
步骤5
胡萝卜洗净切丁。
步骤6
姜切末。
步骤7
蒜切末。
步骤8
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丁炒至变色后捞出。
步骤9
锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜丁炒至断生，放入葱段翻炒30秒，放入肉丁炒匀。
步骤10
调入盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺翻炒均匀，即可出锅。
葱炒肉丁的做法 葱炒肉丁怎么做
步骤1
准备食材：里脊肉200克、大葱20克、胡萝卜100克、淀粉1勺、姜1块、大蒜2瓣、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺、白糖1勺。
步骤2
里脊肉洗净切丁。
步骤3
里脊肉放入碗中，料酒1勺、放入生抽1勺、淀粉1勺拌匀，腌制10分钟。
步骤4
大葱洗净斜刀切小段。
步骤5
胡萝卜洗净切丁。
步骤6
姜切末。
步骤7
蒜切末。
步骤8
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丁炒至变色后捞出。
步骤9
锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜丁炒至断生，放入葱段，放入肉丁炒匀。
步骤10
调入盐1勺、白糖1勺翻炒均匀，即可出锅。
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