花生含油量是多少|

花生含油量是多少

花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。

花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。

花生瓜子含油量到底是多少呢

花生的含油量为百分之四十至百分之五十五；瓜子的含油量在百分之五十左右。

花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。花生果内脂肪含量为为百分之四十五左右，蛋白质含量约为百分之三十，含糖量为百分之二十左右，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素，特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

瓜子含脂肪可达百分之五十，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达百分之七十，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

花生热量是多少

花生的热量为：567大卡/100g。花生原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。

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