二米饭的做法,二米饭怎么做
大米与高粱米，我选择的比例是1.5：1，吃起来不会过于粗糙。
用清水淘洗干净。
加入比平时煮饭多一些的水。
因高粱米比较难熟，所以选择的是精华煮，时间较长一点。
等电饭煲自动跳掣后就可以开盖享用了，时间约耗45分钟左右。
土豆米饭怎么做,土豆米饭做法
材料：土豆200g、火腿肠2根、土豆焖饭、土豆焖饭(5张)、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。
大米淘洗干净。
用水浸泡半小时。
土豆削皮洗净。
切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分。
莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁。
也放水中浸泡一会。
火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用。
将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用。
葱切葱花，蒜切片。
1锅中热油爆香葱花、蒜片。
1放土豆丁、藕丁略炒。
1倒入火腿肠炒匀。
1再倒适量香菇酱。
1拌匀后洒少许黑胡椒粉。
1再将淘好的大米放入。
1最后调入盐、鸡精。
1倒些许辣椒仔原汁。
1然后倒入压力煲内胆，加适量热水。
20、盖盖按下开关。
2菠菜洗净切寸段。
2待米饭煮至9成熟时将菠菜放入。
2用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀。
2再盖盖焖10分钟即可。
炒米饭做法,炒米饭怎么做
将胡萝卜、火腿洗净切成小丁，再将辅料洗净切成末状，将鸡蛋搅碎放入少许葱末。
锅内放少许色拉油加至八成热，已经切好的主料同时也放入切好的蒜末。
放入锅里炒拌，再将鸡蛋放入锅内炒拌，鸡蛋炒至金黄色捞出装盘。
再放入少许色拉油加热至八成，将米饭放入锅内翻炒，此时加加少许食盐和鸡精。
将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。
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