糯米粉可以做什么好吃的冷吃,糯米粉能做什么好吃的
芒果糍米糍：
食材：糯米粉160克、白糖40克、清水210克，也可替换成等量的牛奶。
首先准备160克糯米粉。
加入40克白糖。
再倒210克清水，喜欢奶香味的可以用牛奶代替。
一直搅拌成这样的糊状，不能太稀，这种浓稠度就可以了。
把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中。
再放到蒸锅中盖上盖子蒸25分钟。
时间到 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了。
刮刀上面沾面清水，来回的把糯米团翻拌一下，能够帮助快速散热，放到一旁备用。
再准备一个芒果，或是其它喜欢的水果，去掉外皮。
1去掉芒果核的部分，最后再切成这样的小块状就可以了。
1手上沾清水取一块糯米团按扁，放上芒果，封口处用手捏紧。
1最后再沾上一些椰蓉，如果没有的可以用糖粉或是糯米粉代替。
1再次用手团圆，一个芒果糯米糍的生胚就完成了。
糯米粉可以做什么好吃的
第一道：南瓜糯米糍。具体制作方法：准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。把南瓜放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，把南瓜泥放入糯米粉盆中。揉成光滑的面团。将面团搓成长条，然后切成大小均匀的小剂子。取一个小面团，揉匀后压扁。然后在中间放上少许豆沙馅。把面团收口，搓成球状。将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中，上气后蒸10分钟左右，直至成熟。蒸好后，取出，趁热裹上一层椰蓉就可以了。
第二道：红枣窝头。具体制作方法：准备食材。玉米面250克、普通面粉80克、糯米粉30克、红枣几颗。把红枣清洗干净擦干水分，然后去核切成碎丁备用。把三种面粉混合，然后缓缓的倒入适量的开水，搅拌均匀。把红枣丁放入盆中，如图。和成光滑的面团。取一小块面团揉圆，然后用手指在面团上压一个洞，接下来边转边捏，捏成一个窝头状。最后把所有窝头都放到铺有蒸笼布的笼屉上，开水上锅，大火蒸15-20分钟即可关火。
糯米粉怎样做好吃 糯米粉可以做什么吃的
食材：糯米粉2斤，南瓜520克，花生238克，香黑芝麻100克，红糖135克。
开始制作之前，先来准备馅料，花生用清水清洗干净，洗干净表皮的灰尘。
热锅后，放入清洗干净的花生，小火慢炒，这一过程大约需要8分钟，翻炒至花生表皮微焦，就可以出锅了。
把花生放置不烫手时，用手搓去表皮，去掉花生皮，再把花生米敲碎，稍微有些颗粒感会更好吃哦。
在一个稍微大点的盆里，倒入花生碎，黑芝麻，红糖，用勺子翻拌均匀了，就这样糍粑的馅料就准备好了。
下一步准备糍粑皮，南瓜去皮，绿色的部分也要去干净哦。再用清水清洗干净，切成小块。放入蒸锅里，我这个是传统的木制蒸锅，至于蒸多久，要看南瓜块的大小，反正蒸熟为止。
南瓜蒸熟后，放入大盆里，用勺子捣成泥状，加入糯米粉，拌匀，再倒入适量的开水，这开水一定是刚刚烧开的开水，一边倒开水，一边用筷子搅拌，再趁热下手揉面，揉至面团没有干面粉即可。
糍粑皮和馅料都准备好了，就开始做糍粑吧！揪出大小合适的面剂子，揉圆，再弄出馅料坑，装入馅料，收口，再稍微揉圆，压扁，不一样的糍粑就做好了。
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