炸馍片的做法
主料：
馒头；
调料：
花生油、水；
做法及步骤：
将馒头切成1-2厘米的片，备用；
准备一碗清水，用刷子沾水将馒头片两面刷上水，水不要太多；
锅中倒入食用油，油温差不多后将馒头片放入，两面金黄后捞出；
装盘，即可食用。
炸年糕片,炸年糕片的做法
用料：年糕2条，麻辣鲜适量，盐适量。
年糕买来不要浸水，如果刚做好的年糕要放硬一点再切，太软很难切的。
切很薄的片，能切多薄就切多薄。
几乎接近透明，这才是最好的.
切薄片后放阴凉处晾干，不要放太阳下晒，会开裂的，一般晾两三天就行了。
锅内放油，油量要多，一般炸东西的油量就行，油温升到两三成热，放一片年糕片下去，如果马上能浮起来，变膨大就行，油温千万不能高，不然膨胀不起来。
抓一把年糕片放下去，年糕片马上浮起来变膨大，这时用筷子不停的拔动。
变膨大后关中小火，慢炸至年糕微黄，大概2分钟左右，千万不能用大火，不然很容易焦了。
用漏勺捞起年糕片，沥去油.
装盘，趁热撒少许盐和麻辣鲜。
烤馍片的做法烤箱的做法 烤馍片的做法烤箱的制作方法
食材；馒头2个、孜然粉适量、肉味鲜适量、植物油适量。
方法/步骤；首先准备好两个馒头，用刀把馒头切片，尽量薄一点，这样烤出来的馍片口感很脆，一个馒头大约能切成6-7片。准备好烤盘，里面铺上一层锡纸，馒头两面用刷子刷上少量植物油，撒上孜然粉、肉味鲜，放入烤盘。打开烤箱，放入烤盘，温度设定在210度，上下火都打开，定时5分钟。5分钟后，打开烤箱，戴上烘烤手套取出烤盘，热腾腾香喷喷的烤馍片就做好了。
|炸馍片的做法
年糕的做法 澳门 炸年糕片 炸年糕片的做法 炸馍片的做法 烤箱 烤馍片 烤馍片的做法烤箱的做法 烤馍片的做法烤箱的制作方法 菜谱 齐齐哈尔