玉米浓汤做法,玉米浓汤怎么做
准备玉米半根,胡萝卜1块,面粉30g,西兰花1小朵,清水200ml。
玉米放奶锅中煮熟。
将晾凉的玉米一粒粒掰下来。
玉米放入料理机中打碎。
将玉米泥过筛,得到细腻的玉米糊。
将西兰花,放入适量贝壳粉浸泡15分钟。西兰花反复冲洗干净,胡萝卜去皮,放入奶锅煮熟。
西兰花煮1-2钟后捞出去梗,切碎。胡萝卜放入料理机,稍微打碎一些。
平底锅放牛油果油,倒入面粉翻炒至变色。
倒入温水快速搅拌均匀,至水开后,加入玉米糊搅拌均匀。放入西兰花碎和胡萝卜碎搅拌均匀,待汤煮再次沸腾就好了。
汤放凉些,就可以给宝宝吃了,浓浓的玉米香好暖。
玉米浓汤的做法 玉米浓汤怎么做好吃
步骤1
准备食材:玉米粒200克、牛奶200毫升、胡萝卜20克、白糖10克、油适量。
步骤2
玉米粒洗净。
步骤3
胡萝卜洗净切丁。
步骤4
再将少许玉米粒放入破壁机,倒入牛奶,打成糊状备用。
步骤5
然后起锅倒油,油热放入胡萝卜丁、玉米粒,翻炒均匀。
步骤6
接着倒入打好糊的玉米糊,加适量清水,煮5分钟。
步骤7
最后放入白糖,熬制融化即可。
玉米浓汤的做法
洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮,切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净,切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净,切成碎末。
将汤锅放在中火上,放黄油于锅里融化;放入洋葱,炒香软,约2分钟;加面粉下锅一起炒,炒成糊状,约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;加鸡汤,水及鲜奶油搅匀,加盐,胡椒粉调味。盖上锅盖,用小到中火煮20分钟,其间稍搅几次,以免粘锅。待土豆煮软烂后,加入玉米,煮10分。加虾仁,再煮10分钟即好。
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