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在家怎么用微波炉烤红薯|

在家怎么用微波炉烤红薯

简单来说,需要用微波炉烤生红薯要8—10分钟。放入微波炉的托盘上,用高火加热4分钟;再翻个面,继续高火4分钟即可。具体需根据红薯大小调整时间。如果不够,可以适当延长时间。

在家怎么用微波炉烤红薯|

第一步:准备两个新鲜优质的红薯,洗净备用。红薯宜选粗细均匀的,且两只红薯的粗细应基本一致,一般用微波炉烤的话优先选择较细长的红薯。红薯洗净后不要刻意抹去表面水分,表面的水分可有效防止烤出的红薯发干发硬。

第二步:用小刀在红薯的两面斜切几刀,这样做为了烤制时更容易熟透,也是为了防止烤制过程中红薯内部压力过大从而发生爆炸。

第三步:用厨房纸巾将红薯包裹好,包纸巾可以防止烤制中红薯体内蒸发太多水分。

第四步:放入微波炉,转高火档烤制四分钟。

第五步:四分钟时间结束时,戴上微波炉专用手套,拿出盘子,将红薯翻面,继续裹上纸巾,放入微波炉,同样高火档加热四分钟。翻面的目的是为了让红薯受热均匀。等四分钟时间结束后,取出红薯,剥去纸巾,待红薯晾凉后即可食用。

用微波炉怎么烤红薯

先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。

将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。

然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。

微波炉烤红薯怎么烤 用微波炉怎么烤红薯窍门

微波炉烤红薯的做法如下:先将红薯洗干净, 然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实;将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟);然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。

红薯的营养价值:

红薯属于碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。

红薯含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。

红薯中的胶原及黏液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。

红薯中的维生素 C含量高且不易流失,只要食用约两百公克的地瓜,就能提供一日所需。

红薯富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力,外用可消疮肿。此外,还具有防癌的功效。

吃红薯注意事项

1.红薯不宜生吃

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

2.红薯搭配吃好

如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。

3.红薯最好中午吃

这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。


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