大米干饭怎么做好吃
大米干饭做法:
材料:大米200克,清水250毫升。
步骤:
取大米一小碗;
用清水冲洗两三次,让大米洁净一些;
然后将米放入电饭锅,加水之超过大米位置一厘米左右;
然后等待左边电饭锅指示灯红色变为右边的黄色保温即可。
粘大米怎么做好吃 怎么做粘大米好吃
首先准备食材糯米、黄米、爬豆若干。爬豆最好用清水浸泡一下,至于浸泡多长时间自行掌握,最好让爬豆膨胀起来,这样煮的时候,既省时又好煮。把泡膨胀起来的爬豆,用清水过几遍,沥干水分,倒入电饭锅里,再倒入适量的水,开始煮饭。
然后在取适量的糯米和黄米,配比随意,一般糯米比黄米多一点,用清水浸泡,时间不能浸泡太常,以电饭锅里的爬豆七八分熟为准,如图所示。
等电饭锅里的爬豆七八分熟时,我们再把糯米和黄米用清水过两遍,倒入电饭锅里,搅拌一下,让爬豆和米均匀分布,锅里的水以漫过米1厘米左右,如果米没有浸泡过,就要多放水,然后接着煮,一直到熟。
时间到,看看黏米饭怎么样了,真不错,撒发着爬豆和米的醇香,食欲大增。出锅前还要搅拌一下,目的是为了让爬豆均匀分布在米里。出锅,盛饭,到这里一道越吃越香,百吃不厌的黏米饭就做好了。
炒大米怎么做好吃
大米与火腿和鸡蛋一起炒比较好吃。
准备好所需材料,米饭盛好,鸡蛋磕碗里,榨菜、火腿切丁,葱切末。
炒锅里倒油,七八分热时倒入鸡蛋快速搅动,将鸡蛋炒散。
倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒。
倒入米饭翻炒。
完成,简单美味的炒米饭就做成了,味道很不错的。
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