吃剩米饭怎么做好吃法|

吃剩米饭怎么做好吃法

成熟米饭可以按照下列方法制作食用：

鸡蛋炒大米：在锅中放入食用油加热至八成，蒜切片加入锅中，打入鸡蛋并加入米饭与食用盐翻炒至成熟即可盛出食用。

鸡蛋米饭煎饼：将鸡蛋打入米饭中搅拌均匀，加入胡椒粉、食用盐与葱花调味，锅中倒入少量食用油将米饭倒入煎成饼状，成熟后盛出即可食用。

大米粥：在米饭中加入大量清水，大火煮至沸腾后放入适量白砂糖调味即可盛出食用。

粉皮凉拌怎么做好吃法 粉皮凉拌怎样做好吃法

食材：粉皮 200克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味极鲜酱油适量、香醋适量、香菜适量、胡萝卜适量、青椒适量、蚝油适量。

把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一点，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒去蒂洗净切成丝。

炒锅里放油，等油五成热时，将葱，姜和部分蒜末入锅煸香。

再加入1勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味，再加入1勺香醋，制成醋油。

把切好的胡萝卜和青椒丝放入粉皮盆里，再把香菜放入盆里的粉皮上。

再给把做好的醋油倒入，搅拌均匀。

然后盛入盘子里，这样一盘清凉爽滑的凉拌粉皮就做好了。

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