买到炸好的酥肉再怎么做来吃
豌豆尖酥肉汤
主料：豌豆、豌豆尖、酥肉。
辅料：食盐、姜、白胡椒粉。
具体的做法如下：
将生姜切成片状片，将酥肉切成块状；
在锅中加入油，热到5成热，加入豌豆炒散；
加入适量清水，将豌豆煮散；
放入姜片、白胡椒粉和酥肉，大火煮开；
滚开后小火煮5分钟左右；
再次滚开，放入豌豆尖，烫3秒钟即可食用。
炸酥肉的做法 炸酥肉怎么做好吃
步骤1
准备食材：瘦肉200克、盐1茶匙、五香粉1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量、姜1块、鸡蛋1个、面粉5克、啤酒1罐。
步骤2
瘦肉洗净切片。
步骤3
姜切片。
步骤4
首先碗中加入面粉，倒入啤酒搅拌均匀。
步骤5
再倒入鸡蛋、胡椒粉、盐，拌匀调成糊。
步骤6
然后碗中放入瘦肉、料酒、生抽、白糖、姜，拌匀腌制15分钟。
步骤7
接着将调好的面糊倒入瘦肉碗中搅拌均匀备用。
步骤8
接下来起锅倒油，油温8成热，加入肉片，炸至微黄酥脆捞出装盘。
步骤9
最后撒上五香粉即可。
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