肉松怎么吃 怎么吃肉松|

肉松怎么吃 怎么吃肉松

最简单的吃法是直接吃，最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。

做成凉菜——肉松皮蛋，肉松皮蛋很好吃，由于特殊的制法，有股氨味。在皮蛋切好装盘后，在皮蛋上撒上肉松，肉松的鲜味和香味能盖住皮蛋的氨水味，美观且营养。卷成肉松面包吃，自己做很简单，切片面包两片，中间抹点黄油，撒上肉松即可。

肉松粥，是广东地区最常见的吃法。将粥煮沸的时候放肉松，要记得在粥快要煮好的时候放肉松。

自制肉松怎么发硬

自制肉松发硬，是因为在制作肉松的时候火候过大所导致的。可以在肉松中加入适量的水分，然后回锅重制即可。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。

从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需"秀润加工"，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。

|肉松怎么吃、怎么吃肉松