秋葵长老了还能吃吗|

秋葵长老了还能吃吗

秋葵属于锦葵科一年生草本植物，茎圆柱形，疏生散刺。秋葵喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用价值。

秋葵的叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐；能提取油脂和蛋白质，具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品。

而秋葵还具有观赏性，咖啡黄葵花果期长，花大而艳丽。花有黄色、白色、紫色，因此中国台湾等地也作观赏植物栽培。现在随着人们对健康的重视，秋葵也成为餐桌上健康素食的代表。

秋葵长老了可以吃，只是口感没有嫩秋葵口感好，但是不影响食用。

秋葵老了还能吃吗

可以食用。

秋葵是一种高档绿色蔬菜，其中含有丰富的维生素、蛋白质、糖分、微量元素等营养成分，营养价值很高，嫩秋葵口感细嫩爽滑，十分可口；秋葵老了之后其果荚会纤维化，质地变糙，但是其中也并不会产生毒素，仍然是可以继续食用的，只是从口感上来说，没有嫩秋葵那么好。

秋葵老了还能吃吗

秋葵老了也是可以吃的，秋葵和辣椒一样，在嫩的时候可以吃，在老了之后也是可以吃的，老了的秋葵是会使得果荚纤维化，但是我们在晒干之后也是可以用来煲汤、泡茶、入药等方法来食用，这样也是有非常不错的风味，非常的独特。

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