当归红枣桂圆鸡汤怎么做
准备好食材:母鸡半只,当归25克,党参25克,红枣6枚,桂圆干25克,生姜一小块,盐适量。
鸡肉切成小块,放入沸水锅内焯水后捞出,用冷水降温后,洗净血沫油污,放入砂锅内。
姜块洗净拍扁,放入砂锅内,把桂圆干、当归、党参、红枣洗净,也放入砂锅。
沙锅内放清水,水刚好没过砂锅内的材料即可,大火烧开,撇去浮沫,然后转小火炖两个小时,放盐调味,即可盛起食用。
红枣当归羊肉汤怎么做 红枣当归羊肉汤怎么做好吃
步骤1
准备食材:羊骨头200克、当归20克、红枣10克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克、小葱1根。
步骤2
羊骨头洗净。
步骤3
当归切段。
步骤4
红枣切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒水,水开倒入羊骨头,焯水5分钟捞出备用。
步骤8
然后砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时。
步骤9
接着加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可。
桂圆红枣莲子汤怎么做
材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子二十颗、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
做法:
红枣与桂圆也要用清水泡发后,洗净沥干。
材料准备好之后,准备好煮锅,将桂圆、红枣、莲子倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。然后盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
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