凉粉草怎么做成凉粉
先将凉粉草洗净，晒干，粉碎，过细筛。
然后取凉粉草细末500克、食用碱20克、淀粉1000克，混匀。
按一定的净重分袋装好，每次食用就取一小袋即可。
食用时用10倍量的开水冲泡、搅匀，晾冷后即凝固成凉粉。还可拌些醋、酱油、辣椒水或白糖、蜂蜜等食用。
凉粉草做凉粉的步骤 凉粉草怎么做成凉粉
首先取新鲜的凉粉草择洗干净，放入沸水锅中煮开；煮开后再继续焖5-10分钟，捞出凉粉草放凉；接着把凉粉草用篮子过滤，边搓边加入到煮好的水中，直到只剩下渣，将渣扔掉；然后把粘米粉用清水拌匀，倒入煮好的水中，边煮边搅拌，煮开后关火；最后将煮好的水倒入容器中，放凉后用刀切成小块，凉粉就做好了。
凉粉是夏季不可多得的一道美食，很多人喜欢吃，不过大多数人不知道凉粉是怎么做成的。下面我们就一起来看看用凉粉草做凉粉的步骤。
凉粉草做凉粉的步骤
步骤一：首先取新鲜的凉粉草择洗干净，放入沸水锅中煮开。
步骤二：煮开后再继续焖5-10分钟，然后捞出凉粉草，放凉。
步骤三：把凉粉草用篮子过滤，边搓边加入到煮好的水中，直到只剩下渣，将渣扔掉。
步骤四：把粘米粉用清水拌匀，倒入煮好的水中。
步骤五：边煮边搅拌，煮开后关火。
步骤六：最后将煮好的水倒入容器中，放凉后用刀切成小块，这就是我们吃的凉粉了。
黑凉粉粉怎么做成凉粉
黑凉粉粉做成凉粉的方法：
把黑米与泡发的黑豆，清水洗净后用豆浆机榨成浆。
把豌豆淀粉与水按照1:1的比例调匀。
将榨好的豆浆去渣，放入锅中烧开，再倒入淀粉糊。
边煮边搅拌，至锅中出现气泡，就可以关火了。
将煮好的粉糊放入容器中，冷却凝固即可。
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