蛇皮果口感怎么样|

蛇皮果口感怎么样

蛇皮果的口感有点脆，味道比较酸甜，闻起来稍微有些酒精味，水分含量并不是特别多，果肉白中带黄，有些偏乳白色，当中具有膳食纤维、维生素C、维生素A，以及少量的蛋白质，具有不错的营养价值。

蛇皮果口感怎么样

蛇皮果的果肉呈瓣状，类似大蒜头，一般具有3-4瓣，它的肉质比较板实，很像椰肉，咬起来有点脆。有些蛇皮果的气味微带酸臭，味道酸甜，有些品种略带酸味，例如印尼，以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优，若蛇皮果果肉较涩，当属较差品质。

蛇皮果口感怎么样

大部分蛇皮果的口感有点脆，味道比较酸甜，闻起来稍微有些酒精味，水分含量并不是特别多，果肉白中带黄，有些偏乳白色，当中具有膳食纤维、维生素C、维生素A，以及少量的蛋白质，具有不错的营养价值。

|蛇皮果口感怎么样