苹果需要带皮吃吗|

苹果需要带皮吃吗

在保证苹果的洁净天然的基础上，带皮吃好。

苹果皮中含有很多生物活性物质，如酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病。

打蜡苹果可以带皮吃吗

一般不建议带皮吃。

苹果打蜡之后，无论是自身分泌的还是人工蜡、工业蜡都是不建议带皮吃的，因为苹果的表皮容易滋生细菌等有害物质，不去除表面蜡，食用后对自身健康有一定的影响，可能会出现腹泻、腹痛等不适情况，另外，工业蜡中含有一定的金属物质，比如：汞、铅等，会给人体健康带来危害，严重者会出现头晕、眼花、乏力等不适情况。

花牛苹果的皮可以吃吗

花牛苹果的皮非常脆，吃起来爽口，花牛苹果外皮上有天然蜡质，很好清洗，担心有农药残留可用小苏打或者盐水进行浸泡，之后漂洗干净即可。

花牛苹果，甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果，为中国国家地理标志产品。产品肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好。品质上，被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。

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