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没有蛋糕转盘可以用啥代替|

没有蛋糕转盘可以用啥代替

可以用微波炉代替,取出微波炉里的转盘,然后拿一个饼干盒盖,放在微波炉转盘上即可。

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用废弃平底锅代替,用一个废弃的平底锅底,再在一个板子上钻一个孔,加一个中间轴即可。

不过这些方法做成的蛋糕转台虽然也可以用,但毕竟跟专门购买的蛋糕转台还是不一样的,所以如果经常需要制作蛋糕,还是需要购买专门的蛋糕转台。

蛋糕模具可以用什么代替 没有蛋糕模具可以用什么代替

可以用不锈钢盆代替,在使用之前记得在底下铺上一层油纸 或者撒一些细面粉,这样蛋糕熟后比较好脱模;用纸杯代替蛋糕模具,还可以做出纸杯蛋糕;直接倒烤盘里,但是温度会和原配方的不一样,温度提高,时间要缩短。

蛋糕模具可以用什么代替

蛋糕是一种古老的西点,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、鸡蛋、起酥油、牛奶、香精和发酵剂,将以上的材料通过搅拌,打发,然后装到蛋糕专用的模具放到烤箱烘烤一定时间即可。以上的材料除了烘焙坊或者是蛋糕店才具备,普通家庭不一样都有,像蛋糕模具就不一定有。

那有什么可以代替蛋糕模具的呢?除了以上给大家介绍的几种容器外,还可用鸡蛋壳做模具,鸡蛋每个人家里都有的,因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋,所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜,而且还能废物利用。

没有蛋糕模具可以用什么代替

在制作烤蛋糕的时候没有模具的话,是可以用纸杯来代替模具的,这样就可以把调制好的蛋糕糊倒入纸杯中制成杯子蛋糕了。

这种蛋糕的做法非常简单,首先准备好才来,然后吃依次把鸡蛋黄、糖、黄油、纯牛奶放入同一个容器中,然后再往蛋液中筛入适量的低筋面粉,用筷子搅拌均匀。

接着用打蛋器将蛋清打发,并分三次往蛋清中加入适量的糖,最后就要把打发的蛋清和调制好的面糊混合在一起,再适当的搅拌一下,然后将其倒入纸杯中,再放到烤箱里面进行烤制就可以了,味道同样非常绵软可口。


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