棉花糖能做什么甜品啊|

棉花糖能做什么甜品啊

棉花糖水果球做法：

材料：棉花糖适量，各种水果干适量。

做法：

棉花糖中火微波20秒左右至完全熔化；

迅速倒入水果干翻拌；

手上抹上糕粉或者抹油捏成团，或倒入保鲜袋里，擀成方块；

将制成作品，用刀切分，即可完成。

吃不完的棉花糖能做什么

吃不完的棉花糖可以用来蘸糖葫芦，拔丝山药，拔丝苹果，拔丝香蕉等，也可以炒菜，炖鱼，炖鸡，炖肉来调味，糖醋食品等，用项很大的，冲水喝也可以。棉花糖指市场上一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。市面上的棉花糖机大致分为2大类。其中一类即为大家所熟悉的“拉丝”棉花糖机，可将棉花糖丝做成一条5-13厘米宽的彩色带子，把丝拉出盆外3至10米远，像艺术表演一样。但由于该类棉花糖机出的糖丝无法造型，因此大部分的棉花糖销售者均是将糖丝做成比较简单的棉花糖球。另一类为“艺术花型”棉花糖机，可将棉花糖丝通过精湛的技术做成各种形状的花型，五颜六色，非常漂亮。此类棉花糖机专用于制作各种形状的棉花糖，如：伞形、帽子、葫芦等等。该类棉花糖机一般价格不菲，市面上能够制作花型的棉花糖机价位都在3800元左右。该类棉花糖机由于需要较高的技术，专业性较强，因此市面上并不常见。

红酒能做什么甜品

红酒酸奶。材料：红酒一小汤勺，酸奶120ml，白砂糖4g，杏仁、水果、葡萄干、饼干碎随意。做法：将白糖放入酸奶中搅拌均匀，搅拌好的酸奶倒入装有红酒的杯子里去。最后撒上喜欢的坚果、水果、蜜饯或饼干碎即可。

法式红酒炖桃子。材料：桃子2个，红酒200ml，冰糖适量，柠檬叶一片。做法：桃子选硬一点的，洗净去皮并切片。在锅里加入红酒，一片柠檬片，冰糖和适量的水，水不要太多，桃子里的水分也会出来一些的，小火把糖煮化，然后加热到沸腾。加入桃子小火炖煮，煮一会儿就翻动一下，大概10分钟看到桃子变成粉红色就大火收汁，把汁收浓一点但别收干。把桃子装在碗里，把余下的浓汁浇上，冷藏后即可。

俄式红酒烤苹果。材料：苹果，红酒，冰糖。做法：苹果去皮，用小刀在中间转一圈挖去苹果核，请把苹果中间整个儿挖穿直至底部。用锡纸把苹果在差不多三分之二的地方包起来，包两层。再用锡纸折一个比包好的苹果略大的小盒子，把包好的苹果座入锡纸小盒子里。在苹果中间挖好的空心中按自己的喜好放入冰糖，倒入红酒，苹果的表面也要淋一些红酒。送入预热好200度的烤箱中下层，桉苹果的大小烤制40至50分钟，取出后趁热把流出来的糖浆和红酒汁浇适量到苹果上即成。

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