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蓝莓|

蓝莓

蓝莓是一种具有很好的超强抗氧化力的减肥水果,其次含有非常丰富的纤维素,容易饱腹,所以生活中也是可以适量食用蓝莓的,可以为减肥中的人群提高充足的养分,有利于他们的身体健康。

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蓝莓味道酸甜,成熟之后的蓝莓蓝色很深,有的甚至偏向紫色。蓝莓中花青素的含量很高,并且口感也比较好。

蓝莓好吃吗 蓝莓营养价值

蓝莓的味道清淡芳香,甜酸适口。蓝莓果实平均重0.5-2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被一层白色果粉覆盖,果肉细腻,种子极小,可食率为100%。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,还富含多种维生素、食用纤维以及丰富的锌铁钙等矿质元素。

吃蓝莓有很多益处。蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。蓝莓中富含丰富维生素、矿物质和纤维元素等营养成分,多多食用蓝莓可以提高人体免疫力,提高人体素质。

蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。

蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变,对于抑制血小板聚集,预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果,同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。


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