雀舌茶产地是什么地方
雀舌茶主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。此外,还有宜宾、蒲江、武夷、金坛等地也产雀舌茶。
雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特、昂贵的稀有品种之一。
雀舌茶是什么茶
是绿茶类中风味独特,昂贵的稀有品种之一。
比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶,又名(白毛尖)色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。
金坛雀舌是什么茶
金坛雀舌是绿茶,产于江苏省常州市金坛区方麓茶场,形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直。冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。金坛雀舌根据采制标准和品质特点,可将其等级划分为:特级、一级、二级、三级。不同等级价格不一。一般来说,每斤茶叶价格在180-500元左右。
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