鸡翅好吃又简单的做法
鸡翅清洗干净,葱姜切好;
用牙签给鸡翅扎眼,这样方便入味;
凉水下锅焯下鸡翅,捞出控干水分备用;
起锅烧油,爆香葱姜;
放入鸡翅翻炒均匀;
加入红葡萄酒,没过食材,(如果你葡萄酒的甜度低,可以适量加一些冰糖);
在放上番茄酱、生抽,翻匀,大火煮,
转到小火,盖上盖子,炖上二十分钟;
根据自己的口味加上食用盐,开盖大火收汁即可。
可乐鸡翅做法简单好吃又好看
需要用到的材料:鸡翅、适量的可乐、酱油、少量辣椒、糖、葱、几个干辣椒料酒。
首先将葱切好,除了鸡翅以外,所有其他材料都混合在一起腌料。将鸡翅用刀均匀的切成两段,和腌料放在一起浸泡,时间大概需要40分钟左右的样子。把已经腌制好了的鸡翅放进已经加热的油锅里面过下油,用中火将鸡翅外皮炸到变成金黄色就可以出锅。
将腌料和炸好的鸡翅一起放进另一个锅里面,用大火煮知道水滚,那时候换成小火煮上约30分钟就可以了。
可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法
材料:鸡翅中、可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
煎至外皮两面泛黄。
倒入可乐没过鸡翅即可。
加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
炖至汤汁浓稠即可。
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