鲜蔬培根卷怎么做
材料备齐。
培根从中切开切成细条,彩椒切成细条,芦笋取前端部分,蘑菇洗净分开;
芦笋和蘑菇焯水;
焯过的芦笋快速浸入凉水中;
将培根片铺平,芦笋尖、蘑菇和彩椒条并排放在培根上;
将培根从一端卷起,将蔬菜包裹住,再用牙签定型;
平底锅内倒入橄露橄榄油,将培根卷放入锅内小火煎至表面金黄色;
装盘时抽去牙签即可;
培根怎么做才好吃 香煎培根金针菇卷怎么做
材料:培根300g,色拉油,白芝麻,金针菇,黑胡椒。
首先金针菇剪掉根部洗净。
培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住。
锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
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