山上长得粘窝怎么做好吃
山上长得粘窝怎么做好吃，具体如下：
可准备大约2斤小枣，枣的数量可以依人的喜好而定，可多可少，过多则甜腻，过少则无味，但最少需放一斤；
把黄米面倒入面盆，把加工好的枣肉放入，翻搅均匀，用烧开的水烫面，尽力把枣肉揉进面里或用筷子搅，必须要和匀，增加好的口感；
将小枣洗净，控去水分，用刀背用力拍几下，使枣核与枣肉分离后，将枣核取出；
稍等片刻，不然很难成型，可用手团成一个小窝，此面特性很粘，又不经过发酵，不容易熟，可揉小一些；
将小窝摆放在屉上，要有一定的间隔，不能放得太挤，盖上锅盖，开始蒸，看到有大团蒸气冒出后开始记时即可；
大约五十分钟后，即可出锅，枣和米的香味儿扑面而来，香中有甜，甜中有香，入口软且糯。
粘大米怎么做好吃 怎么做粘大米好吃
首先准备食材糯米、黄米、爬豆若干。爬豆最好用清水浸泡一下，至于浸泡多长时间自行掌握，最好让爬豆膨胀起来，这样煮的时候，既省时又好煮。把泡膨胀起来的爬豆，用清水过几遍，沥干水分，倒入电饭锅里，再倒入适量的水，开始煮饭。
然后在取适量的糯米和黄米，配比随意，一般糯米比黄米多一点，用清水浸泡，时间不能浸泡太常，以电饭锅里的爬豆七八分熟为准，如图所示。
等电饭锅里的爬豆七八分熟时，我们再把糯米和黄米用清水过两遍，倒入电饭锅里，搅拌一下，让爬豆和米均匀分布，锅里的水以漫过米1厘米左右，如果米没有浸泡过，就要多放水，然后接着煮，一直到熟。
时间到，看看黏米饭怎么样了，真不错，撒发着爬豆和米的醇香，食欲大增。出锅前还要搅拌一下，目的是为了让爬豆均匀分布在米里。出锅，盛饭，到这里一道越吃越香，百吃不厌的黏米饭就做好了。
粘饼怎么做好吃 怎么做好吃的粘饼？
准备主料：玉米面200g、糯米面200g、辅料白糖100g、水适量、豆油适量。
糯米面加玉米面和成团。
把面团分成剂子。
小剂子按扁。
包入白糖。
轻轻按成饼。
锅中放少许油，放入粘饼煎至两面金黄即可。
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