小麦胚芽怎么吃,小麦胚芽怎么做好吃
直接开水冲泡,一个杯子放适量小麦胚芽热水冲泡,搅拌一下即可饮用。
用奶冲泡,取一个杯子放入适量小麦胚芽,倒入热好的奶适量搅拌一下即可饮用。
水果胚芽浆,将想吃的水果和小麦胚芽一起放入榨汁机,榨汁完成后即可饮用。
温馨提示:小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽、金黄色颗粒状,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。
小麦胚芽怎么吃
小麦胚芽非常有营养,含有多种矿物质,在日常生活中非常受大众欢迎,不少朋友不知道小麦胚芽该怎么吃,怎么吃才能不丢失营养,下面给大家介绍一下。
经验步骤:
煮豆浆、牛奶时,九成熟时加入少量小麦胚芽,稍微搅拌,即可食用。
麦胚芽可直接用于煮粥、蒸饭,使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等。
做各种面食:如烙饼、馒头、面包、面条时,加入相当于总面粉量3-7%小麦胚芽,多揉两三遍,使小麦胚芽和面粉充分粘合,然后按照常规的方法进行操作即可。
注意事项:
大家对小麦胚芽怎么吃都有了相关的了解了,小麦胚芽虽然是很有营养的,但是也不要吃得太多,适量即可。
小麦胚芽怎么吃
小麦胚芽营养价值价高,可用于煮豆浆、牛奶和稀饭,也可以用于制作烙饼、馒头、面包、面条等各种面食。小麦胚芽呈金黄色颗粒状,是小麦的核心和生命,含丰富的维他命E、B1和蛋白质,营养价值较高。
小麦胚芽怎么吃
小麦胚芽含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素,其色素的成分是小麦黄酮,是一种水溶性色素,对身体健康有益。
小麦胚芽的B族维生素含量丰富。其中维生素B1的含量是牛肉的30倍、鸡蛋的13倍。维生素B2的含量是富强粉的8.6倍、大米的10倍、牛肉的4倍以及鸡蛋的2倍。
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