非洲猪瘟肉能看出来吗|

非洲猪瘟肉能看出来吗

能看出来。病猪皮肤各处都有大小不一的鲜红色出血点，全身淋巴结呈紫色。个别肉贩常将猪瘟病肉用清水浸泡一夜，第二天上市销售，这种肉外表显得特别白，不见出血点，但将肉切开从断面上看，脂肪、肌肉中的出血点依然明显。

非洲猪瘟肉可以吃吗

非洲猪瘟肉建议还是不要吃，虽然其对猪有致命危险，对人没有危害，但是我们还是应该尽可能选择吃健康的猪肉。非洲猪瘟不是人畜共患病，猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其它动物是不会感染该病毒的。

非洲猪瘟的肉能吃吗

非洲猪瘟的肉最好不要吃，虽然高温、消毒剂可以有效杀灭病毒。病毒在肉制食品中亦比较稳定，冰冻肉中可存活数年，半熟肉以及泔水可长时间存活，腌制火腿中可存活数月，未经烧煮或高温烟熏的火腿和香肠中能存活3~6个月。

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