圣女果有哪些吃法| - 寺庙

圣女果有哪些吃法

（1）圣女果和其它番茄一样，既可生食也可熟食。但是更宜生食。

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（2）怡红快绿做法：上菜去根洗净，在沸水中微烫一下捞出装入盘中铺好，将圣女果对半切开摆放在生菜上面。

（3）圣女芒果汁做法：取芒果肉切成小块，圣女果洗净去缔，加入糖和凉白开用榨汁机搅拌成汁。

（4）冰镇圣女果做法：樱桃西红柿洗干净，用开水浸泡2-3分钟，用刀在樱桃西红柿上轻轻划一个口子，就很顺利的把樱桃西红柿的皮撕下来了，把樱桃西红柿放一个盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2个小时，吃时拌些蜂蜜更好吃哦，就是不拌蜂蜜只用白糖也很不错。

根据品种来选择。圣女果常见的有红色、黄色和橙色等三个品种，不同颜色的圣女果味道略有差别。一般来说，红色圣女果味道略带酸，不过也挺甜的，就是不够脆；而黄色圣女果则没有那么甜，但口感稍脆一些。所以大家可以根据品种来选择合适的那一款。

根据颜色来选择。通常情况下，正常且新鲜的圣女果外表颜色比较红亮，而且光泽度很好。不过如果是特别红的，甚至有发黑的情况的，可以判断这种圣女果放置的时间比较长，不再新鲜，买回来不仅不利于储藏，而且口感也不好，不宜选购。

根据新鲜来选择。圣女果大多都是红红的，外表看起来比较难判断是不是都一样的新鲜，此时不妨注意观察圣女果的根蒂，如果发现根蒂和叶子都是比较绿的话，那么说明果实还是比较新鲜的。当然也有少部分圣女果会因为运输的原因而导致果蒂脱落，不过大部分还是可以采用这样的方法辨别新鲜度的。

根据硬度来选择。对于圣女果来说，选购时拿到硬一点的果实是没有关系的，不过若是不小心拿到很软的那种，那就不要购买了，这种圣女果已经放置较长时间，很不利于你买回来后再储存，而且软的圣女果口感不太好，味道也会有些变淡，所以不建议购买。

根据外皮来选择。圣女果的外皮是很薄的一层，所以若在运输或采摘的过程中不小心的话，容易划破，会出现划破、裂口等情况，所以大家在挑选圣女果时若是发现有外皮损伤的话，建议不要购买。另外，圣女果的果皮需要买那种光溜的没有斑点的，这样的果子口感更甜一些。

根据水分选择。大部分水果若是缺失水分的话，都不好吃，所以大家在挑选圣女果时也要注意观察一下它的水分多不多。此时可以把同样大小的圣女果放在手心掂量一下，重量稍微更大一些的，说明水分足、营养好。如果是一些干瘪的圣女果，水分已经流掉不少，营养也没那么好，建议不用购买了。

取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。

芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。

青芒果刨丝，加入沙拉，做成凉拌。 (很多人可能不知道，青芒果还有一个好听而浪漫的名字哦，叫情人果，嘿嘿。)

先把香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，芒果切成小丁。再把香蕉、芒果放到准备好的玻璃容器中，将冰淇淋用冰淇淋器做成圆球也放到容器中。最后将巧克力沙司淋在冰淇淋上即成。将做好的香蕉船在冰箱中放十五分钟即可食用。

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