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凯里有什么出名的小吃|

凯里有什么出名的小吃

烤香猪,香猪是黔东南的独有产品,其猪种最大重量为50至60斤,肉嫩味鲜。烤香猪是侗族菜系中的重要菜肴,其制作方法是将刮毛洗净去除内脏后的整猪用刷子在其表面涂刷香佐料后在炭火中缓慢的烧烤,直到烤熟。食用时用手掰开撕成细块,其味既鲜美又麻辣,回味无穷。

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凯里酸汤鱼,其做法来自苗族,把烧开的米泔水酿制到醇厚的乳白色。原料是用野生小西红柿调制,加上木姜子和贵州酸笋的酸汤。口味酸辣,十分爽口。

荷叶捆鸡,荷叶捆鸡是侗族一大特色菜肴。其制作方法是将拔毛洗净后的仔鸡去掉内脏,将佐料放入鸡肚内,用荷叶包好放在炭火中缓慢的烧烤,烧熟后的鸡肉满屋飘香,味美无比。

澳门有什么出名的小吃

澳门的出名特色小吃有义顺牛奶公司双皮奶、莫义记大菜糕、潘荣记金钱饼、柠檬车露雪糕屋、恒友芝士鱼蛋、荣记牛杂等。

澳门全称为中华人民共和国澳门特别行政区,北邻广东省珠海市,西与珠海市的湾仔和横琴对望,东与香港隔海相望,相距60公里,南临中国南海。陆地面积32.8平方公里,总人口65.6万。

信阳有什么出名的地方小吃

信阳南湾鱼:南湾鱼盛产于有“中原第一湖”美誉的信阳南湾湖,因其水质好,无污染,因此所产南湾鱼不仅肉鲜味美,而且微量元素含量多,营养及高。其中,以南湾花鲢最为出名,不仅肉质细嫩,而且肥美可口,是吃鱼的最佳选择。

信阳烤鱼:信阳烤鱼是河南信阳著名的汉族小吃,属于豫菜系。尤其在夏天的时候,是大排档上必不可少的主角。信阳烤鱼中又属乌鱼最为经典,鱼外边是酥焦的又在汤里煮之后比较入味,辅以生菜、豆皮、木耳等配菜,味道鲜香可口。

信阳红油热干面:信阳众多美食中,以热干面最为方便实惠,刚盖住碗底的酱油,撒上一小筷子生豆芽、一层薄薄的葱花、姜汁和香菜,用小簸箕从滚热的汤锅里捞出几缕长丝面盖在上面即可,让人回味无穷。


|凯里有什么出名的小吃

    

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