吃石磨面粉有哪些好处
石磨面粉可谓色香味具全,面粉采用古老石磨及传统工艺生产,属无公害石磨面粉。因为石磨在研磨小麦时,它的转速慢,产生热能低,蛋白质没熟化,小麦中的营养成份未被破坏。小麦中的碳水化合物等各种营养成分全部得到保留,且很容易被吸收。特别是维生素E含量是普通面粉的21倍,小麦中独有的赖氨基酸含量也很高,是面粉系列的唯一高档礼品面。糖尿病,高血压,高血脂以及术后病人食用,也是美容养颜之佳品。
吃玉米好处,有哪些好处
玉米是日常中经常接触到的一种食物,也是补充膳食的一种粮食。
其食用好处如下:
第玉米主要含有大量的膳食纤维,吃玉米可以引起饱腹感,减少其它食物的摄入,同时也有通便作用;
第玉米含有大量β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是保护眼睛的一种重要物质,能起到保护眼睛的作用。
第它含有大量的维生素B族,维生素B在我们医学上称为快乐因子,所以吃玉米可以改善抑郁情绪。玉米的吃法非常多,可以煮、烤,也可以做成面食。
但是因为含有B族维生素,B族维生素是一个水溶性维生素,可溶于水,所以长时间熬煮会破坏维生素B,建议以蒸着吃或烤着吃为宜。
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