人参果的籽能吃吗|

人参果的籽能吃吗

可以，但一般不推荐食用。

人参果味甘性温，属于一种全果实均可食用的水果，果籽中含有一定量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，所以人参果果籽也是可以食用的。

但由于人参果果籽口感比较干硬，建议和人参果果肉一起食用，并不建议单独食用，生活中也很少人会单独食用人参果果籽。

人参果的籽能吃吗

能吃。

人参果属茄科类多年生双子叶草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，果肉味道独特，脆爽多汁，其果籽属于弱化的籽，不同于苹果籽般坚硬，不含有毒成分，是可以放心吃的，而且越是靠近果籽部分的果肉，其甜度越高，吃起来口感更清甜好吃一些。

人参果的籽能吃吗

可以吃。

人参果是一种常见水果，又叫香瓜茄、长寿果等，中医认为：人参果性温、味甘，食用后有温补身体的作用，在人参果中还含有丰富的营养物质，例如：含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及硒、钙、铁等矿物质，营养价值较高，人参果的果肉清甜，吃起来嫩滑多汁，是很受欢迎的一种水果，人参果果实中间有瓜瓤，人参果的果籽就缠绕在瓜瓤上，主要成分是纤维素，可以食用，但因为口感较差，不喜欢吃的话可以剃除果籽后再进行食用。

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