菠萝饭是哪里的
菠萝饭属于泰国的，菠萝饭，又叫凤梨饭，主要原料是菠萝、泰国香米。
菠萝饭工艺制作简单营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，受到众多食客的喜欢。
菠萝饭是哪里的特色
菠萝饭是傣族的特色美食，傣族原味菠萝饭是傣族一道特别的甜点。
菠萝饭，又叫凤梨饭，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。
菠萝饭的做法 菠萝饭怎么做
步骤1
准备食材：米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红椒50克，洋葱半个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。调味料：蚝油1勺，食用油适量、盐1勺、鸡精1勺。
步骤2
首先将新鲜菠萝切开。
步骤3
用小刀将肉挖出。
步骤4
青椒切成1厘米大小的丁。
步骤5
红椒切成1厘米大小的丁。
步骤6
锅中倒油，油温六成热时，放入鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用。
步骤7
再把虾仁过开水烫熟。
步骤8
锅内留底油，待热后放入洋葱、青红椒粒，翻炒片刻后，加入米饭，炒匀。
步骤9
往锅中加入菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入鸡蛋碎、放入蚝油、盐、鸡精。
步骤10
将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可。
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