薏米红豆粥的做法 红豆薏米粥的做法
夏季往往湿气大,吃上一碗薏米红豆粥,祛湿气、补气血,配上一碟小菜,营养美味!
By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】
用料
薏米 1把
红豆 1把
水 适量
做法步骤
首先选取合适的红豆薏米:红豆选取颗粒饱满的,我用的是有机红豆。
薏米也是有机的,因为薏米红豆粥没有调料,好的食材才能保障好的味道。
红豆薏米洗净泡4小时以上。
泡好后选择熬粥键煮粥、用其他锅可以大火烧开后转小火慢煮,大概需要一个小时。
熬到红豆薏米熟烂开花。
盛出稍晾凉即可享用。
成品1
成品2
成品3
小贴士
1. 我用的是盖亚农场的薏米红豆。 2. 薏米红豆要泡的时间足够长才能煮烂。
红豆薏米粥的做法
红豆薏米粥营养丰富,鲜香可口。有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效,具体的制作方法请往下看。
制作时间: 25分钟
难易程度: 一般
口味:甜
分类:粥
主食材:红豆80克,红枣6颗,薏米50克,糯米10克
辅料:冰糖5克
步骤:
糯米提前一天用冷水浸泡;
红枣6颗对半切开;
锅中加入适量水烧开;
放入红豆;
薏米;
糯米;
大火烧开;
改小火熬30分钟;
放入红枣;
冰糖煮5分钟即可出锅。
红豆薏米粥的做法
食材:糯米10克,薏米50克,红豆80克,红枣6颗
做法:
红豆,薏米,糯米,提前一天用冷水浸泡,红枣对半切开。
锅中加入适量水烧开,放入红豆,薏米,糯米,大火烧开。
改小火熬30分钟,放入红枣,冰糖煮5分钟即可出锅。
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