黄凉粉的做法
材料： 豌豆淀粉500克，葱1根、，大蒜1瓣，生抽、酱油、香油、 盐、醋、辣椒油适量。
做法如下：
用量杯盛出豌豆淀粉到小锅里，再用同一个量杯，倒6份凉水到小锅里；
把淀粉和凉水搅拌搅匀，放到灶上，一边加热，一边搅动，待锅里混合物变得透明即可关火；
把加热后的混合物倒入容器中，慢慢凉却，待冷却完毕后即可倒出；
把晾好的凉粉切成条状，放在碗中；
将葱切成小段，大蒜切碎，放入容器中加入适量生抽、酱油、香油、盐、醋、辣椒油拌成调料；
将调料加入凉粉中搅拌均匀即可。
凉粉的做法,凉粉怎么做
首先把买回来的凉粉切成小块。
其次是麻酱里放入适量的盐和水调好。
最后是把凉粉小块里放入适量的调好的麻酱和适量的蒜汁和适量的花椒油就好了。
凉粉的做法 凉粉怎么做
1.黄瓜半根切丝，凉粉洗净切成厚度适中的长条状，大蒜两瓣切末，小米椒两个切末；
2.将凉粉、黄瓜丝装盘，放入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟，最后拌匀即可。
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