新买的木菜板如何处理|

新买的木菜板如何处理

将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。

炎热的夏季因空气潮湿，特别是多雨的南方，菜板很容易长霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其放置于通风处晾干。若菜板已长霉，将菜板放置于淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，放置于通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下暴晒，以防止其变形，影响使用。

新买的菜板怎么处理才能用 新买的菜板如何处理

菜板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为菜板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止菜板干燥开裂。

处理热胀冷缩问题：将洗好的菜板凉干后，在菜板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。

还要给菜板涂一层油。要将食用油烧开，用热油均匀地淋在上面，让菜板和油充分接触。然后凉干，让油被砧板吸收，最后用清水洗净。

新买的竹菜板怎么处理

新买的竹菜板表面透明的涂层是一种清漆，是厂家为了使竹菜板更美观和防潮防变形而使用的。它无毒无害，想要去除清漆，可以用热水浇淋竹菜板，一般两次就可以去除表面的清漆了。

可以在新买的竹菜板上面挤一点点洗洁精，然后用洗碗布细细擦洗，最后用清水冲洗干净即可。

新买的竹菜板有一股类似醋的酸味，想要去除这个味道可以用淘米水或盐水浸泡。在盆子里倒入适量的淘米水或盐水，将竹菜板平放在水中，要让竹菜板完全浸泡在水中，浸泡4-5个小时候最适宜。在浸泡的时候，可以在竹菜板上面压一块重物，这样不仅可以去除竹菜板的酸味，还可以压实竹菜板，使其更耐用。

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