如何炸出美味的鸡腿|

如何炸出美味的鸡腿

第在鸡腿上切几道口子，再倒入料酒、酱油、葱末、蒜末一起腌制，大袋腌制半个小时。

第在一个干净的碗里打两个鸡蛋，再放入少许盐，将鸡蛋搅匀，再倒入面粉一起搅拌。

第将鸡腿放入搅拌好的面粉酱里，使整个鸡蛋都沾上面粉酱后再拿出，拿出后放到面包屑里裹上面包屑。

第锅里烧一锅油，待油沸腾后，将裹好面包屑的鸡腿放到油锅里炸，炸到鸡腿变金黄色就可以拿出来了。

如何炸出好吃的火腿肠

火腿肠2根，竹签适量。

将火腿肠切成合适长度的段，在火腿肠表面改花刀，锅中烧油，油温四五成热放入火腿肠。

炸至火腿肠鼓泡后捞出控油备用，在一个碗中放入孜然粉，辣椒粉，熟芝麻，葱花，白糖和盐。

浇上烧热的油，将调料炸出香味，搅拌均匀刷在火腿肠上面即可开吃啦。

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