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猪肉白菜炖粉皮的做法|

猪肉白菜炖粉皮的做法

白菜猪肉炖粉皮指的是一道普通的家常菜,他的主要材料猪肉、粉皮、葱花、辣椒、豆腐料酒、盐、酱油。

猪肉白菜炖粉皮的做法|

先把腊肉切成薄片,用油炒了一下,再加葱花、辣椒段、过好油的豆腐;

再把洗净用手掰好的白菜梆放到锅里,加料酒、盐、酱油、一大碗清水开炖,中火;

大概二十分钟左右关火,一道美味的猪肉炖粉条就做好啦。

猪肉好吃的做法 猪肉炖白菜做法

主料:五花肉,大白菜,土豆,白糖,精盐,鸡精,香油,花椒,大料,大蒜,姜末,食油,酱油,绍酒各适量。音

烹饪步骤:将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块,拌少许酱油,放食油后温热放白糖,炸至黄色后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒,大料炖。待水分快吸干后放入白菜炒,放精盐和白糖后加热水,放入土豆大蒜还有姜末炖15--20分钟左右,最后放鸡精点香油出锅。

猪肉白菜炖粉条做法

五花肉100g白菜200g粉条100g油10ml葱20g姜20g盐10g八角10g鸡精10g

方法/步骤:白菜洗净切段,五花肉切片,葱姜切片。锅中放油,爆香葱、姜、八角,放入五花肉煸香,倒入白菜翻炒。加水烧开后放入粉条炖熟后,放盐、鸡精调味即可。


|猪肉白菜炖粉皮的做法

       

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