清炒茼蒿怎么做好吃的小窍门揭秘 制作清炒茼蒿的方法
主料：茼蒿300克。
辅料：植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺。
茼蒿去除老茎和黄叶，洗净。
切成合适的段。
葱姜切末待用。
炒锅放油，爆香葱姜。
下入茼蒿快速翻炒几下，茼蒿会变软。
加入蚝油继续翻炒。
翻炒均匀，半分钟装盘就可以吃了。
清炒茼蒿怎么做好吃 茼蒿怎么做好吃
茼蒿这样的蔬菜很容易入味，所以烹饪之后可以让茼蒿的味道更好，吃茼蒿的时候方法也比较多，茼蒿猪骨汤是其中很不错的一个选择，需要准备好猪骨400g、茼蒿400g，还需要适量的盐和生姜。
首先要起锅烧水，然后把猪骨放到锅中，焯出其中的血水之后就可以捞出，备好姜片。
然后把猪骨和姜片一起放到高压锅中，再加入大碗清水开始炖，炖汤的同时我们要洗净茼蒿，等到电压锅中的汤完全炖好之后，就可以倒进锅中，全部煮开之后就可以放入茼蒿，因为茼蒿很快就可以熟，所以在其中加入食盐就可以吃了。
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