新鲜芋头怎么晒干|

新鲜芋头怎么晒干

需要将芋头事先去皮和切片，晒芋头的步骤相对比较繁琐，要在阳光下连续暴晒大约三到四天才行，期间如果下雨的话还需要及时将芋头片收回室内，相对来说直接用烤箱烤干会更加便利。最好的办法还是直接利用烤箱加工，芋头切片用上下火200度烤制半个小时即可。

芋头具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、填精益髓等功效。临床用于治疗肿块、痰核、瘰疠、便秘等临床症状。因为它含有抗体、免疫蛋白质，可以提高身体的免疫力，而且有解毒的功效，对于身体出现的疮痈肿毒以及癌变肿瘤，都有良好的调理和治疗作用，可以作为肿瘤患者的药膳主食。另外，它能够促进身体细胞代谢，有促进减肥的作用。它还含有丰富的植物胶体，能够促进食欲，帮助消化，有止泻的作用。其还具有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，防止便秘的发生。

新鲜芋头能晒干储存吗

新鲜芋头能晒干储存，芋头去皮洗净切丝或剐成细丝（方便晾晒）直接晾晒干就可以了，还有就是切细丝之后加适量盐腌制1天在晒干也可以。

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

新鲜菊花怎么晒干 新鲜菊花如何晒干

把采收好的新鲜菊花进行整理，剔除其中的碎石片、草渣等杂物，然后用清水冲洗干净，放在通风处晒干。可以薄薄地摊放在干燥、阴凉、通风的地方，但时间不能过长，否则会影响加工质量。

新鲜菊花晒干后就可以上笼，入笼应松紧适度，以便均匀受热，不宜装得过多，以防夹生，一般每隔3笼装鲜菊花800克左右为宜。

锅内倒入适量的水，水煮沸后，将装有菊花的笼放在蒸锅上，每锅放菊笼3个，盖上锅盖。蒸4-5分钟停火，趁热开锅取出菊笼。蒸制时火要大而稳定，切忌忽大忽小。蒸一次要换一次水，保持锅中水质清洁。锅中加水不宜过多也不宜过少，以免沸水烫伤菊花或者蒸汽不足造成生花。

把蒸过的菊花从笼里面取出摊放在竹帘上，暴晒一周时间，每1-2日翻一次，使其受热均匀，晒至花饼干燥为止。

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