如何做炸糯米丸子
食材：香糯米500克，植物油；
调料：白糖100克，生抽，味精，面包糠；
具体步骤如下：
如何做红薯糯米丸子
主料：红薯200克、糯米面150克、豆沙馅100克；
辅料：豆油500克、芝麻适量；
红薯糯米丸子做法：
豆沙馅可直接购买，准备好糯米粉；
把红薯去皮洗净切成片；
把红薯片摆放在盛有水的蒸锅中；
盖上盖子蒸10分钟即可；
把烀熟的红薯放在大碗中；
把红薯弄碎；
将糯米粉放入装有红薯的大碗；
把糯米粉抓入红薯中，使之成为泥状；
用手抓起一小块红薯泥，按成饼状；
在小饼的中间放入豆沙馅；
1做成丸子；
1把做好的丸子摆入盘中，粘上芝麻粒；
1锅中倒入豆油，烧至七分热时，将做好的丸子依次放入油中；
1当丸子变成金黄色时即可捞出即可。
如何做广东炸糯米角子
广东炸糯米角子做法：
用料：黄片糖、糯米粉200克、面粉300克和莲蓉馅料。
步骤:
黄片糖加少量水煮成糖浆，把三分之一的糯米粉加一点水揉开，然后放入糖浆中煮熟；
趁热将煮熟的糯米粉与糖浆加入剩下的三分之二的生糯米粉中，搅拌均匀，并且充分糅合。直至生、熟糯米粉融为一体；
取少量搓好的糯米粉团，用擀面棍把粉团压成薄片，厚薄均匀；
用杯口大小适中的杯子盖在粉片上压出圆形的面皮；
把适量的莲蓉馅料包入圆形薄皮上，把面皮对折，捏出花形；
架起油锅，把油烧到筷子插入即有气泡冒出的热度时，慢慢放入油角。改文火，煎至金黄色。
|如何做炸糯米丸子
如何做广东炸糯米角子 如何做炸糯米丸子 如何做红薯糯米丸子