奶油淋面做法图解
淡奶油倒入干净的容器,倒入细砂糖低速打发。淡奶油慢慢变得浓稠,随时检查状态。
打到6分发,提起打蛋头奶油低落纹路不马上消失即可。将打发好的奶油倒在蛋糕胚中心。
用勺子或者抹刀将奶油向周围抹平,利用勺子底部将奶油往下滑。
草莓洗净擦干去蒂。将草莓摆在蛋糕上。装饰薄荷叶,撒少许糖粉即可。
奶油淋面怎么调 奶油淋面如何调
准备材料:淡奶油250克、糖粉少许、细砂糖20克、草莓8颗、8寸蛋糕胚1个。
淡奶油倒入干净的容器,倒入细砂糖低速打发。
淡奶油慢慢变得浓稠,随时检查状态,打到6分发,提起打蛋头奶油低落纹路不马上消失即可。
将打发好的奶油倒在蛋糕胚中心。
用勺子或者抹刀将奶油向周围抹平,利用勺子底部将奶油往下滑。
草莓洗净擦干去蒂,将草莓摆在蛋糕上,装饰薄荷叶,撒少许糖粉即可。
奶油淋面蛋糕配方
主料:淡奶油250克,糖粉少许,细砂糖20克,草莓8颗。
辅料:8寸蛋糕胚1个。
淡奶油倒入干净的容器,倒入细砂糖低速打发。
淡奶油慢慢变得浓稠,随时检查状态。
打到6分发,提起打蛋头奶油低落纹路不马上消失即可。
将打发好的奶油倒在蛋糕胚中心。
用勺子或者抹刀将奶油向周围抹平,利用勺子底部将奶油往下滑。
草莓洗净擦干去蒂。
将草莓摆在蛋糕上。
装饰薄荷叶,撒少许糖粉即可。
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