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塔菜怎么做好吃|

塔菜怎么做好吃

食材塔菜300克,蒜瓣2个,食用油3汤匙,食盐2克,味精1克

塔菜怎么做好吃|

超市里的塔菜又嫩又新鲜,价格也不贵,1.68元一斤,非常实惠。

买了一颗塔菜,菜叶层层叠在一起,形似宝塔,又像菊花,再准备2个蒜瓣。

塔菜把根部切掉,将塔菜叶子掰开,清洗干净后控去水分,蒜瓣去皮切碎。

锅中倒入油烧至六成热,先下蒜末炒香,加入塔菜翻炒。

大火爆炒塔菜,见塔菜稍微变软,加入适量食盐调味。

继续翻炒塔菜,加入少许鸡精调味,直到将塔菜炒熟即可。

樱菜怎么做好吃 怎么做樱菜好吃

辣椒面半斤、大蒜一斤、姜3两、糖200克、芝麻少许、鱼露少许、海鲜汁少许、味精少许。

樱菜捂颜色稍黄,加盐腌三到四天。

几天已经过去了,现在开始洗腌好的樱菜。

制作馅料,辣椒面用开水烫,加入盐,糖,蒜沫,姜沫,味精,苹果梨沫,芝麻。

樱菜反复用清水洗至少五遍,拌馅料,完成。

喇菜怎么做好吃 怎么做喇菜好吃

芥菜3斤,大蒜适量,醋适量,食用盐适量,花椒适量。

芥菜疙瘩洗净,流水冲10分钟,准备辅料。

用叉子叉丝,放入一个腌菜罐里。

放入辅料,带一次性手套抓匀。

盖上保鲜膜,封闭严实等一天。

第二天掀盖,闻到香香的芥末味,爽口开胃的辣菜丝。


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