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长沙有什么特产|

长沙有什么特产

长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

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长沙口味虾。长沙口味虾是一道,非常有特色的地方风味小吃,主要制作食材是小龙虾,配料是干辣椒、食盐、胡椒粉,通过大火烧制而成。

湘绣。湘绣,湖南省长沙市特产,中国国家地理标志产品。湘绣是中国四大名绣之一,是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称,它起源于湖南的民间刺绣,吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来,已经有2000多年历史。

长沙棕编。长沙棕编是以棕叶编制而成的小工艺品,被誉为“江南一绝”。长沙棕编属于非物质文化遗产,愿其发扬光大,以历史和现代的题材,编制出丰富多彩的工艺品,为弘扬中华民族文化,为增强民族的凝聚力,为建设社会主义和谐社会,发挥应有的作用。

沩山毛尖。沩山毛尖是长沙宁乡特产,也是国家地理标志保护产品,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。沩山为高山盆地,自然环境优越,茂林修竹,奇峰峻岭,溪河环绕,芦花瀑布一泻千丈,常年云雾飘渺,罕见天日,素有“千山万山朝沩山,人到沩山不见山”之说。

长沙有哪些特产 湖南长沙特产有哪些

长沙的特产有臭豆腐、口味虾、酱板鸭、浏阳豆豉、湘绣、长沙牛奶法饼、望城樱桃、浏阳小曲、糖油粑粑、高桥银峰茶、金柑桔饼、德园包子、菊花石雕、浏阳花炮、长沙棕编。

长沙臭豆腐

提起长沙,就会想到长沙的臭豆腐,长沙臭豆腐有着非常悠久的历史,相传起源于清朝康熙年间。臭豆腐的制作工艺十分复杂,选用优质的黄豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制作成豆腐,然后切块发酵,最后还要油炸,加卤等制作工艺,食用的时候放入辣椒油,酱油,麻油等调料,吃起来外焦里脆,香辣可口。

望城樱桃

望城樱桃是湖南长沙的特色水果,有着非常悠久的历史,三千多年前就已经有记载了。长沙有着优越的地理环境,水资源充沛,土壤肥沃,光照充足,所产出的樱桃熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富。

口味虾

口味虾也是长沙的一大特色美食,很多演艺明星到长沙录制节目的时候,都会尝一尝长沙的口味虾。口味虾选用优质的龙虾为主要原料,再配以干红辣椒,植物油,花椒等等调料,制作出来的口味虾,色泽红亮,香辣鲜弄,十分美味。口味虾中还含有蛋白质,锌等丰富营养,还有提高免疫力的功效。

长沙有哪些工艺品 长沙特产

长沙的工艺品有湘绣、菊花石雕、浏阳花炮、捞刀河刀剪、长沙棕编、铜官陶器、苎麻纺织品。

菊花石雕

菊花石雕是湖南省长沙市浏阳的传统独特手工艺品,有着非常悠久的历史,始于清朝乾隆年间,但当时只能作为宫廷贡品,后面才流传到民间。浏阳菊花石雕选用两亿年前的菊花石雕琢而成,所雕琢出来的菊花石雕款式多样,品质优良,雕工精细。菊花石雕品种多样,有茶壶,茶杯,桌面等几十种产品,还能雕刻古今人物,飞禽走兽等。

湘绣

湘绣是湖南长沙的特色手工艺品,有着非常悠久的历史,可以追溯到春秋战国时期,距今已有两千多年的历史了。湘绣的制作工艺十分复杂,选料也十分考究,主要围绕人物,山水,花鸟等为题材,所绣出来的作品质朴而优美,形象且生动,色彩鲜明,堪称湖南乃至中国的艺术名片。

浏阳花炮

浏阳花炮是湖南省长沙市浏阳的特色产品,有着非常悠久的历史,花炮最初用于民间祭祀,祈福之用,后面渐渐演变成娱乐,喜庆用品,距今已有千余年的历史了。浏阳地理环境优越,四季分明,热量充足,降水充沛,为优质的花炮原材料如杉木,硫磺,红土,小视等提供了良好的自然条件。所产出的花炮造型美观,色彩鲜艳,质量可靠。

长沙棕编

长沙棕编是湖南省长沙的民间传统工艺品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,长沙棕编距今已有1700多年的历史了,棕编与湘绣、菊花石刻并称为“长沙三绝”。长沙棕编选用棕叶为主要原料,其方法为先将采来的棕叶按纹路折叠,扎紧后放入开水锅里煮, 煮至由青转黄成熟为止。然后日晒夜露,完全干透、变白,这样,制作后不变形,可存放十余年,可以编成、蚱蜢、青蛙、虾、蜈蚣、龟、蛇、金鱼等等产品。


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