什么叫洋葱水果
水果洋葱属于一种黄皮洋葱,与常见的红皮洋葱相比,产量、品质、口味、营养等方面都要胜出一筹。具有香甜口味,可以当成水果吃,具有很高的营养价值,且具有降血脂、降血压等功效。
洋葱水果是指葱头呈黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓。扁圆形,直径6到8cm。较耐贮存、运输,早熟至中熟。产量比红皮种低,但品质较好,可作脱水加工用。
洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更含有槲皮素和前列腺素A两种特殊的营养物质。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
水果为什么叫水果
含水份比较多的果实,往往是木本的。果,就是木上的田。蔬菜,是草本的。这是古人根据其特点造的字,水果由此而来。
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够帮助消化。
为什么水果叫水果
植物在夏秋季节枝头结的球状物,里面包含着该种植物的种子,称之为“果”。有的果实外部包裹着肥厚的果肉组织,富含水份,可以食用,因此被称之为“水果”,如桃、李、杏、梨等。含水份比较多的果实,往往是木本的,果,就是木上的田。蔬菜,是草本的。这些都是古人根据其特点造的字。所以,汉字,又叫象形字。
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