不同品种葡萄的功效
葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响,有的葡萄偏酸,有的偏甜,在高温天气下,人体代谢,内分泌,体温调节功能失调时,吃些偏酸的葡萄,能够生津止咳,健胃消食,能有效缓解口干舌燥,食欲不振的情况。
口感偏甜的葡萄含糖分比较多,其中的糖分主要是葡萄糖,容易被人体吸收,甜葡萄具有补气益血,滋养肝肾的功效,经常食用能明显缓解气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗等症。
紫葡萄中含有大量的花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗清除体内自由基的功能,具有显著的防衰老作用,常吃紫葡萄不但能减少皮肤皱纹的产生,还能有效缓解视力退化。
红葡萄即我们常说的红提,红提中含有大量逆转酶,这种酶可以减缓动脉壁上胆固醇的堆积,从而起到软化血管,活血化瘀,防止血栓形成,保护心脏的作用,对预防心血管病和中风有益,适宜心血管病人多吃。
黑葡萄中的钾,镁,钙等矿物质含量远远高于其他颜色的葡萄,这些矿物质梨子大多以有机酸盐形式存在,能够有效维持人体离子平衡,常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱,过度疲劳等症。
白绿色葡萄未成熟时偏青绿,成熟后颜色呈白色,中医有“肺主皮毛”,“白入肺”之说,白色食物能补肺气,有润肺功效,适合长期患呼吸系统疾病,咳嗽人群食用。
萝卜品种不同功效不同
胡萝卜中含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,钙,磷,铁以及胡萝卜素,氨基酸等营养元素;生吃养血,熟吃补肾,有补中气,健胃消食等功效,尤其适合心脑血管人群食用,胡萝卜素在小肠中转化成维生素A,有滋润肌肤的作用。
白萝卜富含维生素C,膳食纤维,蛋白质,钾以及大量的淀粉酶,而且白萝卜热量低,纤维素多,能够帮助促进肠胃蠕动,还具有极佳的清热疏肝功效,冬季多吃白萝卜有助于健脾化痰,生津止咳,清热润燥。
不同颜色的葡萄功效
含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。
具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
偏重于清热解毒。
富含花青素,可以美容抗衰老。
则滋阴养肾,使头发更黑亮。
|不同品种葡萄的功效
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