蜂蜜可以做什么菜
蜂蜜作为天然滋养食品,是人类生活最常用的滋补品之一,可以做的美食很多,其中有蜂蜜冬瓜球、蜂蜜油条和蜂蜜黄梨丸子,可以说只要是甜食都可以加一点蜂蜜进去,还可以泡水喝。
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体,自古被当成食物及药物来使用,也被用于制作蜡烛等各种用品。
蜂蜜可以做什么美食
蜂蜜不仅是一种常见的食品,也可以作为调味品使用。蜂蜜可以与很多食品搭配制成美食,样式十分丰富,常见的有蜂蜜排骨、蜂蜜炸鸡、蜂蜜面包等。蜂蜜还可以用来和很多饮品搭配冲调,例如蜂蜜柠檬水和柠檬花果茶。
蜂蜜可以做什么美食
蜂蜜不能用沸水冲。沸水会使蜂蜜中的淀粉酶发生分解,维生素C会被破坏,其他营养成分也都会发生变化,色泽也会由白变深变暗,降低蜂蜜本来的营养价值。
蜜蜂酿造蜂蜜时,它所采集的“加工原料”的来源,主要是花蜜,但在蜜源缺少时,蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。
蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜,但是,大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜。
甜面酱可以做什么菜
甜面酱能做京酱肉丝、炒鸡丁、红烧茄子等。其中京酱肉丝需要准备材料:猪肉、鸡蛋、甜面酱、大葱、葱花、姜、料酒、白糖。共分为4个步骤。以下是京酱肉丝做法详细操作:
操作/步骤
1
腌制5分钟
猪肉切丝,加入料酒、葱花、姜末、鸡蛋清抓匀,腌制5分钟。
2
炒熟肉
锅中少油,将肉炒熟,捞出备用。
3
炒甜面酱
锅中倒入油、甜面酱、白糖炒至变色。
4
翻炒均匀
将炒熟的肉丝倒入其中,翻炒均匀即可。
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