火龙果红心和白心辨认
红心火龙果:大小相对而言会小一些,果形偏园。
白心火龙果:个头会大一些,并且果子形状偏长。
红心火龙果:果皮上的绿鳞会比较短,且硬,长得要密集一些。
白心火龙果:果皮看起来颜色鲜红,上面的绿鳞一般较长且柔软。
红心火龙果:有时候上面的依据判断的也会不准确,最准确的方法就是将火龙果直接切开看颜色,颜色红的就是红心火龙果。
白心火龙果:果肉白色,里面分布有大量的芝麻状种子。
火龙果红心和白心辨认
一般白心火龙果个头都会大一些,并且果子形状偏长;而红心火龙果的大小相对而言会小一些,果形偏园。
白心火龙果果皮看起来颜色鲜红,上面的绿色叶子一般较长且柔软;而红心火龙果果皮上的浅绿色叶子会比较短,且硬,长得要密集一些。
有时候上面的依据判断的也会不准确,因此最好是直接询问卖家或者用刀将火龙果直接切开看颜色。
火龙果红心和白心区别
火龙果红心与白心的区别在于口感、价格以及营养价值不同,红心火龙果含糖量在15%以上,食用时口感甜腻,价格相对昂贵,营养成分比较低,白心火龙果含糖量相对比较低,但价格低廉、营养成分丰富。
口感不同
火龙果红心和白心的口感不同,红心的火龙果的含糖量在15%以上,而白心的火龙果含糖量只有10%,因此两者食用时会感觉红心的火龙果更加的甜腻。
价格不同
火龙果红心的在市面上的价格会比较的昂贵一些,因为红心火龙果是由农民自己杂交培育出的品种,种植起来比较的困难,因此价格也会相对昂贵一些,而白心火龙果大部分都是由国外引进而来,存活率较高,每年产量也比较高,因此价格也会比较低廉一些。
营养价值不同
火龙果红心和白心的营养价值是不同的,白心火龙果虽然甜度比较小,但是含有的自然营养物质比较高,红心火龙果的甜度大,而营养成分相对比较少。
|火龙果红心和白心辨认
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