河北定州特产有哪些
河北定州特产有手掰肠、新宗熏肉、中山松醪酒、焖子、鸭梨、驴肉等。定州焖子是一种肉类枕状熟食,像香肠,但是比香肠粗得多,大约像小腿那么粗,长度大约是30厘米到40厘米。
河北有哪些特产特产 河北特产
河北的特产有固安柳编、胡记烧鸡、大城驴肉、遵化磨盘柿子、滦州蜜瓜、郝家火烧、棋子烧饼、宣化牛奶葡萄、白洋淀皮蛋、刘伶醉、剪纸、高碑店豆腐丝、柴沟堡熏肉。
驴肉火烧
驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定,在保定乃至华北地区广为流行。其主料驴肉具有高蛋白,高氨基酸,低脂肪、低胆固醇的营养特点。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。
金丝小枣
金丝小枣是河北的特色水果,有着非常悠久的历史,乾隆皇帝下江南路过安次,品尝小枣后极为赞赏,封为贡枣。安次区有着优越的地理环境,所产出的金丝小枣色泽艳丽、皮薄肉厚、含糖丰富、甘甜爽口而著称。含有对人体有益的维生素c、维生素d和多种矿物质,是营养丰富的滋补保健食品。
缸炉烧饼
缸炉烧饼是河北的特色小吃,有着非常悠久的历史。缸炉烧饼的制作工艺并不复杂,最主要的是缸的制作,选用面粉为主要原料,然后经过手工和面、制油酥、用手插酥、揪剂子、调馅等制作工序,所制作出来的缸炉烧饼色焦黄,味鲜美,香又酥可口,独具风味。
河北有哪些特产特产
河北地大物博,特产有很多,例如:漕河驴肉、王铁匠保健球,保定面酱,保定春不老,固安柳编,赞皇金丝大枣,阜城杏梅,魏县鸭梨,黄骅冬枣,曲阳石雕,承德驴打滚,宣化油面窝窝,白运章包子,宽城板栗,唐山骨质瓷,蔚县八大碗,苇编工艺画,承德民间剪纸,承德木雕等。
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