高矿物质食物|

高矿物质食物

樱桃果皮中含有一定的草酸，草酸会和钙元素、镁元素在肠道中结合，生成肠胃难以消化的络合物，因此，樱桃不宜和富含矿物质的食物一起食用，一起食用会降低食物的营养价值，并且长期大量食用还有可能出现沉淀物蓄积成结晶的可能。

生活中常见的高矿物质食物有：虾皮、海带、紫菜、黑芝麻、花生、鱼虾类等。

矿物质含量高的食物

柿子中含有大量的鞣酸，鞣酸会和钙、镁离子在肠道中结合，生成身体难以消化的絮状沉淀物质，柿子和矿物质含量高的食物过多食用会加重肠胃的负担，长期一起食用，沉淀有可能结合成晶体，影响身体健康。

生活中常见的矿物质含量高的食物有：虾皮、芝麻、蛋黄、豆腐、山核桃、香菇、豆腐等。

吃什么食物有矿物质

含矿物质较多的食物：

含钙较多的食物：豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。

含磷较多的食物：粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。

含铁较多的食物：以肝脏中含铁最丰富，其次为血、心、肝、肾、木耳、瘦肉、蛋、绿叶菜、小白菜、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李等。谷类中也含有一定量的铁质。

含锌较多的食物：海带、奶类、蛋类、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。

含碘较多的食物：海带、紫菜等。

含硒较多的食物：海产品、肝、肾、肉、大米等。

|高矿物质食物