小龙虾到底能吃还是不能吃小龙虾可以吃吗| - 寺庙

小龙虾到底能吃还是不能吃小龙虾可以吃吗

小龙虾是可以食用的。小龙虾也叫克氏原螯虾，属于淡水虾。而且小龙虾所含的蛋白质含量要高于很多淡水和海水鱼类的海鲜，除此之外其氨基酸的组成和含量都可以为提供人体所需营养，所以是可以食用的。

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小龙虾除了含有比较丰富的营养物质之外，其中也是会含有一般海鲜含有的寄生虫卵或者寄生虫在小龙虾的头部，建议烹饪的过程中完全煮熟后再食用，同时，由于小龙虾的头部也有含有较多的重金属，头部一般不建议食用。

小龙虾可以吃。

小龙虾的营养。小龙虾是生活中常见的食材，在小龙虾的有效成分中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养成分，因此，小龙虾不仅可以吃，还具有很高的营养价值，小龙虾还是优质蛋白的获取源之一，食用小龙虾可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用。

过量食用的危害。过量食用小龙虾的话，蛋白质、碳水化合物过量摄取，会增加肠胃的消化负担，出现消化不良等肠胃不适的情况；另外，小龙虾中的蛋白质也是常见的过敏源之一，因此，蛋白过敏人群慎食小龙虾，以免食用后引起身体不适。

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