番石榴怎么判断坏了|

番石榴怎么判断坏了

软硬程度：新鲜的番石榴按起来是硬硬的，而且表面十分光滑；而变质的番石榴按起来是软软的，表面也会出现黑点、黑斑等异常的情况。

气味：新鲜的番石榴气味是很大的，需要凑近闻才能文件淡淡的酸甜味；而变质的番石榴闻起来会有一股霉味或腐烂的味道，所以在选购番石榴的时候可以稍微地闻一下。

番石榴怎么判断熟了

看软硬度：可以把番石榴放在掌心，然后用手轻轻的捏一捏，若是发现捏的地方有凹陷，手指感觉番石榴略有弹性，那说明已经成熟了；若是发现还很硬，一点都捏不下去的话，说明石榴还是未成熟的。

闻气味：如果是已经成熟了的番石榴，则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的，这种香味非常的甜美，如果你对麝香熟悉的话，会感觉番石榴也有一点点麝香的味道哟。若是未成熟的番石榴，几乎没有明显的香味的。

看颜色：番石榴若是成熟了的话，其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。当然，有些番石榴成熟后，其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话，那说明你的运气实在是太好了，这样的番石榴可是较为上品的。

掂重量：根据番石榴的重量来挑选。可以把体积差不多大小的番石榴掂在手里，左右分别掂量一下，仔细感受哪一个石榴更重一些。如果是优质的番石榴，水分一般会比较多，托起来时会感到沉甸甸的，有重量感;若是劣质的番石榴的话，通常拿起来感觉到轻飘飘的，没有水分，干瘪得很。

怎么判断番石榴熟了

番石榴用手捏一捏，如果表皮捏起来比较软，稍有弹性的话，就表示番石榴已经成熟了；如果番石榴没有成熟，捏起来手感会很硬。

没有成熟的番石榴闻起来没有明显的气味，如果番石榴闻起来有很明显的香甜气味的话，就表示番石榴已经熟了。

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